प्याज की खेती कैसे करें Onion Farming


प्याज की खेती कैसे करें Onion Farming

प्याज Onion दैनिक जीवन में रोजमर्रा की चीज है| प्याज की खेती आमतौर पर मैदानी व मध्य पर्वतीय क्षेत्रों में रबी के समय की जाती है| जबकि कई क्षेत्रों में खरीफ में भी इसकी खेती की जाती है| किसान भाई कुछ महत्वपूर्ण कृषि क्रियाओं को ध्यान में रखकर और उनकों उपयोग में लाकर प्याज की खेती से अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते है| क्योकि अच्छी पैदावार के लिए खेती की उन्नत तकनीकी और उन्नत किस्मों की जानकारी होना आवश्यक है|

जलवायु व तापमान Climate and temperature :

यह जलवायु वाली फसल है । इसके उचित बढ़वार  व पौधों के विकास के लिए 15-25 ०C तापमान उपयुक्त होता है ।

भूमि व भूमि की तैयारी Preparation of land and land –

चूँकि प्याज एक उथली जड़ वाला पौधा है । अत : इसके लिए गहरी जुताई की आवश्यकता नही पडती । फिर भी देशी हल से 4 से 5 जुताई कर देना चाहिए । हर जुताई के बाद पाटा अवश्य चलाना चाहिए । जिससे ढेले टूटकर खेत भुरभुरा बन जाए,कार्बनिक खाद जैसे कम्पोस्ट,सड़ी गली गोबर की खाद भी खेत में डालना चाहिए ।

सिंचाई व जल प्रबंधन Irrigation and Water Management :

आमतौर पर प्याज की खेती में 10 से 15 सिंचाइयों की आवश्यकता होती है ।

जाड़े के मौसम में : 12 – 15 दिन के अंतराल पर

गर्मी के मौसम में : 7 – 10 दिन के अंतराल पर

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